Leveranciers

De leveranciers van de streekproducten bieden streekkoken een breed assortiment verse producten aan. Voor de streek van Made en Breda werken we samen met o.a. de volgende leveranciers:

Kaasboerderij 't Bosch in Made

Vast in ons assortiment: van jong tot oude kaas en kruidenkaas: brandnetel, komijn, tuinkruiden, mosterd, pepermelange, walnoot, bieslookmelange en knoflook-ui. Regelmatig ook andere smaken zoals fenegriek, italiaanse kruiden, pikante kruiden, specerijen, etc. Ook voor magere kaas, smeerkaas, verse kaas en babykaasjes kunt U bij ons terecht. >>

Jos Havermans Wagenberg

Al 25 jaar is Jos Havermans een toonaangevende slachterij in Wagenberg. Door alles in eigen beheer te doen kunnen wij de beste kwaliteit vleeswaren leveren. Geselecteerd vee, opgegroeid in eigen mesterijen en fokkerijen, en een eigen slachterij die aan de hoogste eisen voldoet, staan garant voor eerste klas vlees voor particulieren, instellingen, horeca en bedrijven. >>

Groente en Fruit Johan en Caroline AGF

Een bedrijf in Wagenberg dat uitsluitend verse producten levert aan bedrijven en particulieren. Ze hebben tevens een winkel waarbij u zelf de producten kunt kopen.

Voor meer informatie kijk op de website van Johan & Caroline in Wagenberg.

Bakkerij Curt & Heidi van de Westen Made

Bakkerij Curt en Heidi van de Westen uit Made verzorgen voor ons het brood. Tevens bakt Curt met het meel van Molen de Arend uit Terheijden het brood wat voor Uw boeking gebruikt wordt. >>

Ambachtelijke IJsboerderij Dilven Made

Peter en Lian Dilven hebben in Made een ambachtelijke ijsboerderij.
Bij een boeking gebruiken we uiteraard altijd boerderij ijs van Peter en Lian Dilven.
Vele smaken kunnen zij bereiden.
Uiteraard kijken we wat het seizoen ons biedt en dat passen we in het menu aan. >>

Aardappelhandel Machielse Made

Wij zijn een jong gezin met 2 kinderen. We runnen samen een akkerbouwbedrijf in Made met diverse gewassen, waaronder aardappelen diverse rassen, uien, granen, knolselderij, suikerbieten en enkele tuinbouwgewassen. Sommige producten zoals aardappelen en uien verkopen we in klein verpakking aan huis. >>

Scharrel eieren de Laat Made

Pluimveebedrijf de Laat V.O.F
Verkoop van mais, scharreleieren
>>

Koman Vishandel Moerdijk

De dagelijkse aanvoer van zowel levende en verse vis, als van diverse diepgevroren visproducten vindt vanuit de hele wereld plaats. Bovendien zorgt ons eigen binnenvisserijbedrijf voor o.a. levende snoekbaars en paling. >>

Rundvlees Mureau Wagenberg

Op een prachtige locatie tussen Wagenberg en Made ligt hoeve 't Boschend. Hier worden 65 zoogkoeien gehouden op een manier die zo dicht mogelijk bij de natuur staat. De koeien, kalfjes en stier lopen in een kudde op de weilanden rondom de boerderij. Het jongvee graast in groepen in de Binnenpolder van Terheijden, een prachtig gebied met afwisselend landbouw en natuur. >>

Wijngaard de Linie Made

In Made Noord-Brabant, vindt sinds 1977 wijnbouw plaats in wijngaard "De Linie" van marius van stokkom. Er wordt alleen van de beste druivenrassen uit de Elzas gebruik gemaakt waaronder Gewürztraminer, Riesling, Pinot Blanc en Pinot Noir. De wijn heeft een duidelijk Frans karakter en wordt geassembleerd uit meerdere druiventypen. Het merendeel van de Pinot Noir wordt bestemd voor de witte wijn, waardoor deze wat voller van kleur is. >>

Meel Molen de Arend Terheijden

Molen De Arend staat in Terheijden (2 km van Breda) en is gelegen aan de rand van het dorp. Al sinds 1742 wordt er op de molen gemalen. Molen De Arend heeft een ruim assortiment van meel, cakemixen en bakbenodigheden voor iedereen die graag thuis zijn eigen brood, cake, of taart bakt. >>

De Walnoothoeven te Hoeven

Het Chaams Hoen, ook wel Kaamse Kiep en Kaamse Pel genoemd, stond tot begin vorige eeuw ten zuiden van Breda bekend als een gehard ras dat zich op de schrale Brabantse zandgronden goed wist te handhaven.

Imkerij Oprins Terheijden

Familie Oprins uit Terheijden hebben een hobby imkerij in Terheijden.
doordat de bijen in de amerstreek staan is het dus een echt streekproduct waar we heerlijke gerechten mee maken >>